食品廠廢氣處理設(shè)備全解析：價格、規(guī)格與選型要點







 

在食品加工行業(yè)中，各類生產(chǎn)工序如烹飪、烘烤、發(fā)酵等往往會產(chǎn)生***量含有異味、油脂顆粒及有害氣體的廢氣。這些廢氣若不經(jīng)有效處理直接排放，不僅會對周邊環(huán)境造成污染，引發(fā)居民投訴，還可能因違反環(huán)保法規(guī)而使企業(yè)面臨嚴厲處罰。因此，食品廠廢氣處理設(shè)備成為保障企業(yè)合規(guī)運營、維護生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵設(shè)施。然而，面對市場上琳瑯滿目的廢氣處理設(shè)備，食品廠該如何抉擇？本文將深入剖析食品廠廢氣處理設(shè)備的價格、規(guī)格尺寸以及選型的關(guān)鍵要素，助力食品企業(yè)精準匹配適合自身的廢氣處理方案。

 

 一、食品廠廢氣處理設(shè)備價格

食品廠廢氣處理設(shè)備的價格受多種因素綜合影響，波動范圍較廣，從數(shù)萬元到數(shù)十萬元甚至更高不等，以下是主要影響價格的因素：

 

 （一）處理工藝

1. 活性炭吸附法：這是一種較為常見且成本相對較低的廢氣處理方式。設(shè)備主體為活性炭吸附箱，通過活性炭的多孔結(jié)構(gòu)吸附廢氣中的有機污染物、異味等。其價格通常在幾千元到幾萬元之間，具體取決于吸附箱的材質(zhì)（如不銹鋼、碳鋼、PP 塑料等）、設(shè)計風(fēng)量以及活性炭的填充量。例如，一臺處理風(fēng)量為 5000m³/h 的普通碳鋼活性炭吸附箱，價格***概在 1  2 萬元左右；若采用不銹鋼材質(zhì)，價格可能會上升到 2  3 萬元。

2. UV 光解凈化法：利用高能紫外線光束分解廢氣中的分子結(jié)構(gòu)，使其轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。UV 光解設(shè)備價格一般比活性炭吸附設(shè)備略高，小型的設(shè)備（處理風(fēng)量 3000m³/h 以下）可能在 2  3 萬元，中等規(guī)模（5000  10000m³/h）的設(shè)備價格區(qū)間為 5  8 萬元。這是因為 UV 光解設(shè)備除了燈管等核心部件外，還需配備鎮(zhèn)流器、控制系統(tǒng)以及高質(zhì)量的反應(yīng)腔體，以確保紫外線的有效照射和設(shè)備的穩(wěn)定運行。

3. 等離子體凈化法：通過產(chǎn)生高能等離子體，轟擊廢氣中的污染物分子，使其電離、解離并發(fā)生氧化還原反應(yīng)。等離子體廢氣處理設(shè)備價格相對較高，處理風(fēng)量 8000m³/h 的設(shè)備價格***約在 8  12 萬元。其高昂的價格主要源于復(fù)雜的放電電極系統(tǒng)、高壓電源供應(yīng)裝置以及精細的控制系統(tǒng)，這些部件對技術(shù)和材料要求較高，以保證等離子體產(chǎn)生的效率和穩(wěn)定性，從而實現(xiàn)對廢氣的有效凈化。

4. 催化燃燒法：適用于處理高濃度、***風(fēng)量的有機廢氣，凈化效率高。一套完整的催化燃燒設(shè)備價格通常在 10  30 萬元甚至更高，這取決于催化劑的類型（如貴金屬催化劑鈀、鉑等，價格昂貴）、換熱器的材質(zhì)與設(shè)計（用于余熱回收，提高能源利用率）、燃燒室的結(jié)構(gòu)以及整體系統(tǒng)的自動化控制水平。例如，處理風(fēng)量 20000m³/h 以上的***型催化燃燒設(shè)備，由于其處理能力***、技術(shù)復(fù)雜，價格可能會超過 30 萬元。

 （二）設(shè)備材質(zhì)

1. 碳鋼材質(zhì)：價格相對較低，具有******的強度和剛性，適用于一些對耐腐蝕性要求不高的廢氣處理場景。例如，普通的活性炭吸附箱或 UV 光解設(shè)備外殼采用碳鋼材質(zhì)時，成本能有效控制，但長期在潮濕、酸性或堿性廢氣環(huán)境下容易生銹腐蝕，需要定期進行防腐維護，增加了后期使用成本。

2. 不銹鋼材質(zhì)：如 304 或 316 不銹鋼，具有***異的耐腐蝕性、耐高溫性和強度，能夠適應(yīng)各種惡劣的廢氣環(huán)境，廣泛應(yīng)用于食品廠廢氣處理設(shè)備的制造。不過，其價格比碳鋼材質(zhì)高出許多，一般來說，同樣規(guī)格尺寸的不銹鋼設(shè)備價格是碳鋼設(shè)備的 1.5  2 倍左右。例如，一臺不銹鋼材質(zhì)的等離子體廢氣處理設(shè)備，相比碳鋼材質(zhì)同類設(shè)備，價格可能相差 3  5 萬元。

3. PP（聚丙烯）塑料材質(zhì)：具有******的耐化學(xué)腐蝕性，尤其對酸性廢氣有較***的抗腐蝕性，質(zhì)輕、易加工成型，常用于一些小型的、對溫度要求不苛刻的廢氣處理設(shè)備，如小型的噴淋塔或部分廢氣管道系統(tǒng)。但其強度相對較低，不耐高溫，價格適中，一臺 PP 材質(zhì)的小型噴淋塔價格可能在幾千元到上萬元不等，具體取決于尺寸和工藝復(fù)雜度。

 

 （三）處理風(fēng)量

處理風(fēng)量是決定廢氣處理設(shè)備價格的關(guān)鍵因素之一。一般來說，處理風(fēng)量越***，設(shè)備的造價越高。以活性炭吸附箱為例，處理風(fēng)量每增加 1000m³/h，設(shè)備價格***致會上漲 2000  5000 元；對于 UV 光解設(shè)備，風(fēng)量每提升 2000m³/h，價格增幅可能在 1  2 萬元。這是因為***風(fēng)量設(shè)備需要更***的箱體尺寸、更多的活性炭填充量或更強的紫外線燈管配置，以及更強***的風(fēng)機和控制系統(tǒng)來保證廢氣的處理效果和設(shè)備的穩(wěn)定運行。

 

 （四）品牌與售后服務(wù)

知名品牌的廢氣處理設(shè)備通常在價格上會有一定的溢價，這是因為它們在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量控制、生產(chǎn)工藝***化等方面投入較***，能夠提供更可靠、高效的廢氣處理解決方案。同時，完善的售后服務(wù)體系也是價格的重要組成部分，包括設(shè)備的安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)、維修保養(yǎng)、配件供應(yīng)等。一些品牌廠商會收取較高的服務(wù)費用，但能確保設(shè)備在使用過程中遇到問題時得到及時解決，減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的停產(chǎn)風(fēng)險，從長期來看，為企業(yè)節(jié)省了潛在的損失。相比之下，一些小品牌或無品牌的設(shè)備雖然價格便宜，但可能存在質(zhì)量不穩(wěn)定、售后無保障等問題。

 

 二、食品廠廢氣處理設(shè)備規(guī)格尺寸

食品廠廢氣處理設(shè)備的規(guī)格尺寸需根據(jù)食品廠的實際生產(chǎn)規(guī)模、廢氣產(chǎn)生量、排放標準以及場地空間等因素綜合考慮確定，以下是常見的規(guī)格參數(shù)及選型要點：

 

 （一）處理風(fēng)量

處理風(fēng)量是廢氣處理設(shè)備的核心規(guī)格之一，直接決定了設(shè)備對廢氣的處理能力。食品廠應(yīng)***先對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣量進行準確測算，一般通過計算各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的廢氣排放源強度、工作時間以及通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量設(shè)計來確定總的處理風(fēng)量需求。例如，一家中型面包烘焙食品廠，其主要廢氣產(chǎn)生源為烤箱和攪拌車間，經(jīng)測算烤箱工作時廢氣排放量約為 3000m³/h，攪拌車間約 2000m³/h，考慮到一定的余量和通風(fēng)系統(tǒng)的漏風(fēng)因素，選擇一臺處理風(fēng)量為 6000m³/h 的廢氣處理設(shè)備較為合適。

 

 （二）設(shè)備外形尺寸

1. 立式設(shè)備：如活性炭吸附箱、UV 光解凈化塔等，通常為圓柱形或方形立式結(jié)構(gòu)。其直徑和高度根據(jù)處理風(fēng)量而定，一般來說，處理風(fēng)量較小（如 3000m³/h 以下）的設(shè)備，直徑可能在 0.8  1.5 米之間，高度為 2  3 米；處理風(fēng)量較***的設(shè)備（如 10000m³/h 以上），直徑可達 2  3 米，高度超過 5 米。立式設(shè)備占地面積相對較小，適合場地空間有限但高度充足的食品廠，安裝時需考慮設(shè)備的重心穩(wěn)定性和基礎(chǔ)承載能力。

2. 臥式設(shè)備：部分廢氣處理設(shè)備如噴淋塔、等離子體凈化器等也有臥式布局的形式。臥式設(shè)備的寬度和長度根據(jù)處理風(fēng)量和內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計而定，處理風(fēng)量 5000m³/h 的臥式噴淋塔，寬度可能在 1  1.5 米，長度為 3  5 米。臥式設(shè)備的***點在于安裝高度較低，便于操作和維護，但對于場地面積要求較高，適合空間開闊的食品廠生產(chǎn)車間或室外安裝場地。

 

 （三）進出口尺寸

廢氣處理設(shè)備的進出口尺寸必須與食品廠的通風(fēng)管道系統(tǒng)相匹配，以確保廢氣能夠順暢地進出設(shè)備，避免因管道連接不當(dāng)導(dǎo)致的壓力損失過***或廢氣泄漏。一般來說，進出口管道直徑根據(jù)處理風(fēng)量和風(fēng)速計算確定，常見的風(fēng)速范圍在 5  15m/s 之間。例如，處理風(fēng)量為 8000m³/h 的設(shè)備，若選取風(fēng)速為 10m/s，則進出口管道直徑約為 1.2  1.5 米。在設(shè)計和安裝時，還需考慮管道的材質(zhì)（如鍍鋅鋼板、PVC 塑料等）、連接方式（法蘭連接、焊接等）以及密封性能，以保證整個廢氣處理系統(tǒng)的高效運行。

 

 三、食品廠廢氣處理設(shè)備如何選擇

食品廠在選擇廢氣處理設(shè)備時，應(yīng)充分考量自身的生產(chǎn)***點、廢氣***性、環(huán)保要求以及經(jīng)濟成本等多方面因素，以下是詳細的選型步驟和要點：

 

 （一）明確廢氣***性

1. 成分分析：食品廠廢氣的成分復(fù)雜多樣，可能包含油脂顆粒、有機物（如醛、酮、酯類等）、異味物質(zhì)（如氨、硫化氫等）以及***量的水蒸氣。例如，肉類加工食品廠在屠宰、腌制過程中會產(chǎn)生含有***量氨、硫化氫等惡臭氣體的廢氣；油炸食品廠則會產(chǎn)生高濃度的油脂顆粒和有機煙霧。通過專業(yè)的廢氣檢測儀器或委托***三方檢測機構(gòu)對廢氣成分進行詳細分析，是選擇合適處理設(shè)備的前提。

2. 濃度和排放量：確定廢氣中各種污染物的濃度水平以及每小時的排放量，這對于評估廢氣處理設(shè)備的處理能力和選擇合適的處理工藝至關(guān)重要。例如，若廢氣中有機物濃度較高（如超過 500mg/m³），可能需要采用催化燃燒等高效處理工藝；而對于濃度較低、風(fēng)量較***的廢氣，活性炭吸附或 UV 光解等工藝可能更為經(jīng)濟適用。

3. 溫度和濕度：食品廠廢氣的溫度和濕度差異較***，高溫高濕的廢氣（如烘焙車間廢氣）可能會對某些處理設(shè)備的性能產(chǎn)生影響。例如，在高溫環(huán)境下，活性炭的吸附效率會下降，UV 光解設(shè)備的燈管壽命可能會縮短。因此，需要根據(jù)廢氣的溫度和濕度范圍選擇能夠適應(yīng)相應(yīng)條件的設(shè)備，或采取預(yù)處理措施（如降溫、除濕）來***化廢氣處理效果。

 

 （二）考慮生產(chǎn)規(guī)模與場地條件

1. 生產(chǎn)規(guī)模：***型食品生產(chǎn)企業(yè)通常需要處理***風(fēng)量的廢氣，應(yīng)選用處理能力強、規(guī)?；?**型廢氣處理設(shè)備，如催化燃燒裝置或多臺并聯(lián)的活性炭吸附 + UV 光解組合設(shè)備；而小型食品加工廠則可根據(jù)實際廢氣量選擇小型、緊湊的一體化廢氣處理設(shè)備，如桌面式或小型立式的活性炭吸附  光解復(fù)合設(shè)備，既能滿足環(huán)保要求，又不會占用過多空間，且投資成本相對較低。

2. 場地空間：食品廠的場地布局各異，有些廠房內(nèi)部空間有限，但高度充足，此時可選擇立式安裝的廢氣處理設(shè)備；若廠房周邊有開闊的室外場地，臥式設(shè)備或多個設(shè)備的聯(lián)合布置可能更為方便，便于設(shè)備的安裝、維護和管道連接。同時，還需考慮設(shè)備的進出風(fēng)口方向、檢修空間以及與現(xiàn)有通風(fēng)系統(tǒng)的整合難度等因素，確保設(shè)備安裝后不影響食品廠的正常生產(chǎn)和物流運輸。

 

 （三）遵循環(huán)保法規(guī)與標準

不同地區(qū)對食品廠廢氣排放有著嚴格的環(huán)保法規(guī)和標準，如《***氣污染物綜合排放標準》（GB 16297  1996）中規(guī)定了各類污染物的***允許排放濃度和排放速率。食品廠所選的廢氣處理設(shè)備必須能夠確保廢氣排放穩(wěn)定達標，否則將面臨環(huán)保部門的處罰。因此，在選擇設(shè)備時，要詳細了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求，并向設(shè)備供應(yīng)商索取相關(guān)的檢測報告和認證資料，證明其設(shè)備在類似工況下的處理效果能夠滿足標準要求。例如，在一些空氣質(zhì)量重點管控區(qū)域，對揮發(fā)性有機物（VOCs）的排放限值要求極高，可能需要采用高效的蓄熱式催化燃燒（RCO）或蓄熱式熱力焚化（RTO）設(shè)備才能實現(xiàn)合規(guī)排放。

 

 （四）綜合評估經(jīng)濟成本

1. 購置成本：在滿足廢氣處理效果和環(huán)保要求的前提下，比較不同品牌、不同工藝設(shè)備的價格，選擇性價比高的產(chǎn)品。但不能僅僅以低價為導(dǎo)向，忽視了設(shè)備的質(zhì)量、性能和售后服務(wù)。如前所述，價格過低的設(shè)備可能存在質(zhì)量問題或后期運維成本過高的風(fēng)險。

2. 運行成本：包括設(shè)備的能耗（如電費、燃氣費等）、耗材更換費用（如活性炭、UV 燈管、催化劑等）、維護保養(yǎng)人工成本以及可能的廢水處理費用（若采用濕式處理工藝產(chǎn)生廢水）等。例如，催化燃燒設(shè)備雖然購置成本高，但因其高效的能源回收利用系統(tǒng)，長期運行時能耗相對較低；而活性炭吸附設(shè)備則需要定期更換活性炭，運行成本中耗材費用占比較***。食品廠應(yīng)根據(jù)自身經(jīng)濟實力和運營策略，綜合權(quán)衡各設(shè)備的運行成本，選擇在全生命周期內(nèi)經(jīng)濟可行的廢氣處理方案。

3. 潛在收益：從長遠來看，合理選擇廢氣處理設(shè)備還能帶來潛在的經(jīng)濟效益。例如，有效處理廢氣可減少對周邊環(huán)境的污染，降低因環(huán)保問題導(dǎo)致的停產(chǎn)風(fēng)險，避免高額的罰款和社會聲譽損失；同時，一些先進的廢氣處理技術(shù)還可能實現(xiàn)資源回收利用，如催化燃燒過程中的余熱回收可用于工廠的加熱系統(tǒng)，從而降低能源消耗成本，為企業(yè)創(chuàng)造額外的價值。

 

食品廠廢氣處理設(shè)備的選擇是一項系統(tǒng)工程，需要綜合考慮價格、規(guī)格尺寸、廢氣***性、生產(chǎn)規(guī)模、場地條件、環(huán)保法規(guī)以及經(jīng)濟成本等多方面因素。食品廠應(yīng)組織專業(yè)人員或委托專業(yè)的環(huán)保技術(shù)咨詢機構(gòu)，對自身廢氣情況進行深入調(diào)研和分析，在充分了解市場上各類廢氣處理設(shè)備的***點和性能的基礎(chǔ)上，精準選型，確保所選設(shè)備既能高效穩(wěn)定地處理廢氣，達到環(huán)保要求，又能在經(jīng)濟上合理可行，為食品廠的可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。